Want your
own Fotopage?







 
MAHERAN's FotoPage

By: MAHERAN ABDUL RAHIM

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage] | [Track this Fotopage]
[Archive]
Thursday, 5-Oct-2006 03:32 Email | Share | | Bookmark
Sambal Goreng Pengantin

Masakan ini cuma dimasak waktu raya saja. Hari ini saja work extra hard.. Tapi i masak tak ada sukatan. Semua main agak2 jer

Sambal Goreng Pengantin

Bahan2

Paru
Limpa
daging
udang
hati

Bahan2 ini (kecuali udang, yang dikopek kulitnya) direbus, kemudian potong dadu. Setelah itu, bahan2 ini termasuk udang digoreng.

Bahan Kisar:

Bawang Besar
Bawang Putih
Halia
Lada Kering
Belacan

Bahan2 Hiris :

Bawang Putih
Lada Kering
Serai
Halia
Lada Merah
Lada Hijau

Bahan2 ini dihiris nipis2 dan digoreng juga


Bahan2 Lain:

gula melaka
air asam jawa
garam, gula


Caranya:

Tumis bahan kisar hingga wangi dan garing dan masukkan bahan2 hiris dan masukkan gula melaka, air asam jawa, garam & gula. Setelah ia sebati dan gula nya sudah hancur masukkan bahan2 goreng tadi. Masak lah hingga ia kering sedikit.


So cubalah...

alerrr..kalau letak gambonya skali sure lagi best..hhhhehehehe...salam perkenalan n macih eh sempat singgah 'umah' nabia..eheheh Tue 23-Jan-2007 06:12
Posted by:Nabialishad  - [Link]
Add comment


Thursday, 5-Oct-2006 03:29 Email | Share | | Bookmark
Halo Halo

 

Care to comment?


[Archive]

© Pidgin Technologies Ltd. 2008.